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Extrait : "Le Civet - Pour faire un bon Civet, d'abord prenez un lièvre Tué d'un coup de feu, non pas mort de la fièvre Et puis, découpez-le par morceaux avec art. Dans une casserole avec du petit lard Vous faites revenir des oignons en bon nombre. Qu'ils soient d'un brun doré, mais non de teinte sombre."

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Plný název: Poésies gourmandes : recettes culinaires en vers
• Autor: Achille Ozanne
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 104
• EAN: 9782335019643
• ISBN: 2335019643
• ID: 12545517
• Nakladatelství: Ligaran
• Hmotnost: 189 g
• Rozměry: 234 × 156 × 6 mm
• Datum vydání: 14. October 2015

Oblíbené z jiného soudku

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