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"Palmiers et alcools du Mono" est une synth?se des recherches et réflexions sur la situation de l'abondante palmeraie naturelle béninoise menacée par la frénésie d'abattage des sujets aux fins de production artisanale d'alcools. Il a été réalisé sur fond de monographie régionale et centré sur des propositions de revalorisation dudit capital éléicole ? l'échelle départementale du Mono, en phase pilote. Les interventions préconisées int?grent dans une approche systémique la sauvegarde de la palmeraie, la valorisation industrielle du vin de palme et la manufacture de l'eau-de-vie du palmier ? huile. Une premi?re version, reliée et diffusée en 1993, ? tr?s petite échelle, avait accroché un répertoire important de consultants, d'enseignants, de chercheurs et d'étudiants mais nécessitait d'?tre améliorée. Elle avait m?me inspiré le respectable Centre d'Action Régionale pour le Développement Rural (CARDER) du Mono et son Projet de développement rural intégré. La présente n'est pas, ? proprement parler, une édition actualisée. La démarche est d'améliorer le document et de l'éditer réguli?rement pour en faciliter l'acc?s et l'exploitation sans remarquablement interférer sur le contenu.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině LITTÉRATURE GÉNÉRALE Essais littéraires

• Plný název: Palmiers et alcools du Mono
• Podnázev: Contraintes économiques ou potentialités négligées? Perspectives de revalorisation d'un patrimoine éléicole en perdition
• Autor: Tamessi Pierre Aïounou
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 136
• EAN: 9783841745057
• ID: 15985706
• Nakladatelství: Éditions universitaires européennes
• Hmotnost: 221 g
• Rozměry: 220 × 150 × 8 mm
• Rok vydání: 2017

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