Kód: 08895354
Nouveau Manuel Complet Du Charcutier, Du Boucher Et de l'Equarrisseur (Ed.1869)
Autor Lebrun
Nouveau manuel complet du charcutier, du boucher et de l' quarrisseur... (Nouv. d.) / par MM. Lebrun et W. MaigneDate de l' dition originale: 1869Sujet de l'ouvrage: Charcuterie -- Manuels d'enseignementBoucherie -- Manuels d'ens ... celý popis
- Jazyk:
Francouzština - Vazba: Brožovaná
- Počet stran: 355
Nakladatelství: Hachette Livre - Bnf, 2012
- Více informací o knize
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Anotace knihy
Nouveau manuel complet du charcutier, du boucher et de l' quarrisseur... (Nouv. d.) / par MM. Lebrun et W. MaigneDate de l' dition originale: 1869Sujet de l'ouvrage: Charcuterie -- Manuels d'enseignementBoucherie -- Manuels d'enseignement quarri
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- Plný název: Nouveau Manuel Complet Du Charcutier, Du Boucher Et de l'Equarrisseur (Ed.1869)
- Autor: Lebrun
- Jazyk: Francouzština
- Vazba: Brožovaná
- Počet stran: 355
- EAN: 9782012592896
- ISBN: 9782012592896
- ID: 08895354
- Nakladatelství: Hachette Livre - Bnf
- Hmotnost: 499 g
- Rozměry: 234 × 156 × 19 mm
- Datum vydání: 01. June 2012
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