Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Milk Processing Technology

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 139 bodů

Anotace knihy

Milk is a white liquid produced by the mammary glands of mammals. It is the primary source of nutrition for young mammals before they are able to digest other types of food. Early-lactation milk contains colostrum, which carries the mother's antibodies to the baby and can reduce the risk of many diseases in the baby. The precise components of raw milk vary by species and by a number of other factors, but it contains significant amounts of saturated fat, protein and calcium as well as vitamin C. Cow's milk has a pH ranging from 6.4 to 6.8, making it slightly acidic.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft Soziologie Methoden der empirischen und qualitativen Sozialforschung

• Plný název: Milk Processing Technology
• Autor: Abha Swarup
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 330
• EAN: 9789350562833
• ISBN: 9350562839
• ID: 37157608
• Nakladatelství: Discovery Publishing Pvt.Ltd
• Hmotnost: 640 g
• Rozměry: 234 × 156 × 19 mm
• Datum vydání: 01. April 2013

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---