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Anotace knihy

Wildpflanzen finden, kennenlernen und rohköstlich genießen§- Unschlagbar gesunde Kombination: wild, roh und vegan§- Ernte-Tipps und Gourmet-Rezepte für das ganze Jahr§- Über 40 Pflanzen im Porträt mit raffinierten Rezepten§Die Ernährungsberaterin Dr. Christine Volm stellt über 40 ihrer favorisierten Wildpflanzen und deren speziellen gesundheitlichen Nutzen vor. Sie zeigt, wo sie zu finden sind, welche Merkmale die Pflanze unverwechselbar machen und wie sie vegan und rohköstlich verwendet werden können. Zudem wird genau erklärt, wie man die wertvollen Nahrungsmittel auf nachhaltige Weise erntet und dosiert.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Plný název: Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich
• Podnázev: sicher erkennen, vegan genießen
• Autor: Christine Volm
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 144
• EAN: 9783800178537
• ISBN: 3800178532
• ID: 01744031
• Nakladatelství: Verlag Eugen Ulmer
• Hmotnost: 496 g
• Rozměry: 234 × 172 × 12 mm
• Datum vydání: 04. February 2013

Oblíbené z jiného soudku

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