Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Mein täglich Brot

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 38 bodů

Anotace knihy

Die Bäckerei Bühler in der Freiburger Wiehre seit Jahrzehnten eine feste Institution und womöglich die erste Adresse, wenn es um die begehrtesten Croissants der Stadt geht. Qualität und Geschmack sind legendär, für die Frische und Vielfalt des Angebots nimmt man die allmorgendliche Warteschlange bis weit auf die Straße gern in Kauf. Der Verkauf über die Ladentheke direkt neben der Backstube ist umweht vom wohltuenden Hauch einer anderen Zeit, eine Atmosphäre, die selten geworden ist. §Alexander Bühler lebt sein Handwerk mit leidenschaftlicher Freude und das schmeckt man einfach. Gemeinsam mit dem Fotografen Michael Wissing lädt er ein auf einen Blick hinter die Kulissen: Ausgewählte Rezepte vom Badischen Landbrot bis zur Rüblitorte , begleitet von wertvollen Tipps und Gedanken des Meisters selbst, machen das Buch zu einem wahren Schatz für alle, die sich schon immer einmal ein kleines Stück Bäckerei Bühler in die heimische Küche zaubern wollten.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Backen

• Plný název: Mein täglich Brot
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 176
• EAN: 9783981555509
• ISBN: 3981555503
• ID: 02073181
• Nakladatelství: Rombach Edition
• Hmotnost: 1128 g
• Rozměry: 278 × 211 × 27 mm
• Datum vydání: 29. August 2013

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---