Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 107 bodů

Anotace knihy

Il long seller di Giuseppe Sicheri contiene tutto quanto c'è da sapere sul vino, dalle sue caratteristiche più importanti e note ai suoi aspetti meno conosciuti. Partendo dalle informazioni relative alla vite — nozioni importanti per comprendere meglio le varie fasi di lavorazione del vino — "Il libro completo del vino" prende in esame i diversi vitigni. Pur attenendosi alla terminologia specifica del linguaggio enologico e prendendo in considerazione ogni aspetto tecnico della vinificazione, il volume affronta l'argomento con piglio divulgativo, riuscendo a soddisfare tutte le curiosità dell'appassionato come le esigenze dell'esperto. L'ampia selezione finale di 400 pagine è dedicata ai vini italiani DOC e DOCG, suddivisi per regione e raccolti in tabelle che ne riportano le caratteristiche e i dati. Il libro completo del vino si rivolge quindi a tutti gli appassionati della cantina, ai sommelier, agli assaggiatori, agli studenti delle scuole professionali di tipo agrario e alberghiero, ma anche a tutti coloro che vogliono conoscere meglio un prodotto antico quasi quanto la nostra civiltà e che da sempre ha caratterizzato la produzione agricola del nostro Paese.

Parametry knihy

• Plný název: libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG
• Autor: Giuseppe Sicheri
• Jazyk: Italština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 609
• EAN: 9788851196714
• ID: 37644689
• Nakladatelství: De Agostini
• Hmotnost: 1647 g
• Rozměry: 250 × 190 × 32 mm
• Datum vydání: 16. November 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---