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Zu viel, zu süß, zu fett, zu salzig die Verbote der gesunden Ernährung machen die Lust aufs Essen nicht selten zum Frust. Dabei beruhen viele dieser Ernährungsweisheiten auf Missverständnissen, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten, sagen Udo Pollmer und Susanne Warmuth. In der um viele Stichworte aktualisierten Neuausgabe ihres Bestsellers werfen sie einen kritischen Blick auf unsere liebgewonnenen Ernährungsrituale, untersuchen den Wahrheitsgehalt von Kampagnen der Nahrungsmittelindustrie und nehmen zahlreiche andere Fehlinformationen aufs Korn: von A wie Alkohol bis Z wie Zucker.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Gesundheit Ernährung

• Plný název: Lexikon der populären Ernährungsirrtümer
• Podnázev: Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker
• Autor: Udo Pollmer, Susanne Warmuth
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 384
• EAN: 9783492253352
• ISBN: 3492253350
• ID: 01532888
• Nakladatelství: Piper
• Hmotnost: 272 g
• Rozměry: 189 × 121 × 29 mm
• Datum vydání: 23. June 2009

Oblíbené z jiného soudku

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