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Více informací o knize Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux

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Depuis bientôt trois ans, les problèmes alimentaires mondiaux amènent à remettre en question les processus actuels de production et de distribution à l'échelle mondiale. Volatilité, politiques économiques, financiarisation, innovations technologiques, changements d'habitudes de consommation, guerre des changes, sécurité alimentaire, tout ce qui pose problème à l'économie mondiale pousse à remettre l'agriculture et l'alimentation au coeur des préoccupations. Des millions d'hectares de terres arables passent dans des mains nouvelles, des émeutes de la faim éclatent à de nombreux endroits dans le monde, des affrontements idéologiques opposent toujours les tenants d'une globalisation définitive des marchés agroalimentaires à ceux qui considèrent que la mondialisation est synonyme de disparition des cultures vivrières. Ce cahier fournit un ensemble d'informations et de réflexions pour éclairer ces différentes problématiques : marchés agricoles et agroalimentaires, instabilité agricole et réponses à y apporter, rôle de la finance et du progrès technique, place de l'agriculture dans le développement, rôle et évolution des politiques agricoles, notamment la Politique agricole commune. Ces éléments permettront à chacun de s'approprier un thème incontournable.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině SCIENCES ÉCONOMIQUES Histoire économique Histoire de la pensée économique

• Plný název: Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux
• Autor: Lorenzi, Jacquet
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 160
• EAN: 9782130587699
• ID: 33990500
• Hmotnost: 166 g
• Rozměry: 206 × 144 × 10 mm

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