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Více informací o knize Les bienfaits des graines et fruits à coque - 40 recettes délicieuses et réconfortantes

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Noix, noisettes, amandes, pistaches, graines de lin, de courge, de tournesol ou de chia... et bien d'autres encore : découvrez ces super-aliments grâce à 40 recettes gourmandes pour les cuisiner sous toutes leurs formes et profiter de leurs nombreux bienfaits au quotidien ! Source d'énergie, de fibres et de " bonnes graisses " (mono-insaturées), riches en oméga-3, en vitamine B, fer, zinc et magnésium..., les graines et fruits à coque possèdent d'innombrables vertus et offrent une grande variété de goûts et de textures, à décliner en version sucrée ou salée. Entiers ou concassés, en poudre, en purée, en lait ou en huile, leurs multiples utilisations vont vous surprendre. Brochettes de bœuf sauce satay, Chou-fleur rôti au tahin et miso, Smoothie vert au lait de cajou, Brownies au chocolat et noix du Brésil, Granola multi-noix au sirop d'érable, Barre glacée aux pistaches et fruits rouges... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec les graines et fruits à coque !

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine actuelle et tendances

• Plný název: Les bienfaits des graines et fruits à coque - 40 recettes délicieuses et réconfortantes
• Autor: Natalie Seldon
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 95
• EAN: 9782810421558
• ID: 34712195
• Nakladatelství: EDITIONS PRISMA
• Hmotnost: 406 g
• Rozměry: 218 × 171 × 16 mm
• Datum vydání: 05. October 2017

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