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En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, qui sont à portée de main. Grâce à ses fiches illustrées très claires, ce livre vous propose d'apprendre à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages et crustacés, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d’usage et dans le respect de leur environnement. Et comme de la nature à l’assiette, il n’y a qu’un pas, vous découvrirez aussi 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés..

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Nature Océans et mers

• Plný název: La nature comestible du bord de mer
• Podnázev: Récolte, pêche et recettes - 42 plantes, algues, coquillages, crustacés, poissons
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 96
• EAN: 9791027107247
• ID: 38700990
• Nakladatelství: VAGNON
• Hmotnost: 272 g
• Rozměry: 220 × 170 × 12 mm
• Datum vydání: 17. June 2022

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