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I frutti sono un gruppo di alimenti vegetali che rappresentano un dono meraviglioso per l'umanità. Sono un'ottima fonte di vitamine, minerali, zuccheri semplici, fibra alimentare solubile, molti fito-nutrienti, fitoestrogeni, agenti antinfiammatori e antiossidanti. Da molti anni gli studi epidemiologici evidenziano una forte correlazione negativa tra l'assunzione di frutta e verdura e l'incidenza di malattie degenerative come numerose forme di cancro, malattie cardiovascolari e altre patologie tra cui la degenerazione legata all'età. Il kiwi contiene numerosi fitonutrienti, oltre a vitamine e minerali ben noti che promuovono la salute. Contiene ottimi livelli di vitamina-A, vitamina-E, vitamina-K e flavonoidi antiossidanti come il beta-carotene, la luteina e la xantina.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Biologie Ökologie

• Plný název: Kiwi e salute
• Autor: Yasmin Abdel Latif, Mona El-Banna
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 52
• EAN: 9786207776481
• ISBN: 6207776488
• ID: 46226249
• Nakladatelství: Edizioni Sapienza
• Hmotnost: 96 g
• Rozměry: 220 × 150 × 4 mm
• Datum vydání: 10. July 2024

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