Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Kinetic Parameter Estimation in Prepackaged Foods Subjected to Dynamic Thermal Treatments

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 147 bodů

Anotace knihy

Dissertation Discovery Company and University of Florida are dedicated to making scholarly works more discoverable and accessible throughout the world. This dissertation, "Kinetic Parameter Estimation in Prepackaged Foods Subjected to Dynamic Thermal Treat

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Technology: general issues Technical design

• Plný název: Kinetic Parameter Estimation in Prepackaged Foods Subjected to Dynamic Thermal Treatments
• Autor: BRUCE WELT
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 226
• EAN: 9780530001968
• ISBN: 0530001969
• ID: 22568469
• Nakladatelství: Dissertation Discovery Company
• Hmotnost: 535 g
• Rozměry: 279 × 216 × 12 mm
• Datum vydání: 31. May 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---