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Více informací o knize Hongos silvestres comestibles

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En este libro conocerás las especies de hongos silvestres que consume una comunidad p urhepecha de México. Se presentan los conocimientos tradicionales que la comunidad tiene de ellos. Destacan la concepción que tienen del bosque y de los hongos así como sus maneras de clasificarlos y nombrarlos, sus prácticas de colecta y consumo. Conocerás un poco la manera en cómo funciona la comunidad de Comachuén, cómo se entrelazan los proceso sociales, económicos y ecológicos que le han servido para preservar conocimientos tradicionales y por consecuencia la biodiversidad. Biodiversidad que esta en peligro debido la crisis global.

Parametry knihy

• Plný název: Hongos silvestres comestibles
• Podnázev: En la comunidad p urhepecha de Comachuén Nahuatzen, Michoacán México
• Autor: Luisa Sebastiana Servín
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 132
• EAN: 9783659702037
• ID: 02961686
• Nakladatelství: EAE
• Hmotnost: 215 g
• Rozměry: 220 × 150 × 9 mm
• Datum vydání: 10. March 2016

Oblíbené z jiného soudku

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