Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize HEIMAT KÜCHE

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 67 bodů

Anotace knihy

EIN HOCH AUF DEN SCHWARZWALDDies ist die Geschichte von neun jungen Köchen aus dem Hochschwarzwald, die sich als Next Generation zusammen getan haben, um alte Schwarzwälder Traditionen in eine neue Zeit zu bringen - kreativ, pfiffig und weltoffen.Ob Saltimbocca von der Schwarzwaldforelle, Wildpilzcremesuppe mit Kartoffelravioli oder Schwarzwälder Kirsch auf Vanilleschaum: Deutschlands Sehnsuchtsort Nummer eins hat eben viel mehr zu bieten als Kirschtorte und Schinken.Das beweisen die heimatverliebten Küchenprofis Aline Wimmer-You (Feldberg), Matthias Schwer (St. Märgen), Lorenz Baschnagel (Grafenhausen), Iván Lagunas Romeo (Häusern), Manuel Schwörer (Lenzkirch), Johannes Dünnebacke (Feldberg), Daniel Frech (Ühlingen), Alexander Maier (Todtmoos) und Volker Hupfer (Todtnau) mit ihren spannenden Rezepten, nehmen uns dabei mit in ihre Häuser und Familien und verraten ihre Lieblingslieferanten in der Region. Praktisch, denn so lernt der Leser ganz nebenbei die feinsten Adressen dieser besonderen Genießerecke des Schwarzwalds kennen ...

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: HEIMAT KÜCHE
• Autor: Ulf Tietge
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 240
• EAN: 9783949346040
• ISBN: 394934604X
• ID: 41378264
• Nakladatelství: Tietge GmbH
• Hmotnost: 1236 g
• Rozměry: 275 × 221 × 22 mm
• Datum vydání: 30. September 2022

---

---

---