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Více informací o knize Gyoza giapponesi. Ricettario facile e gustoso per realizzare gyoza, jiaozi e altri prelibati ravioli orientali

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Gyoza, jiaozi, momo, shao mai... sono molti i ravioli orientali, diversi per forma, ripieno e cottura, ma tutti entusiasmanti. In questo ricettario illustrato troverete tante ricette buonissime e ben spiegate per preparare ravioli di carne, di pesce, veg, surf ’n’ turf e dolci, con tutte le istruzioni per le sfoglie, i condimenti e le tecniche di piegatura e chiusura.

Parametry knihy

• Plný název: Gyoza giapponesi. Ricettario facile e gustoso per realizzare gyoza, jiaozi e altri prelibati ravioli orientali
• Autor: Manuela Vanni
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 96
• EAN: 9788844080273
• ID: 42791123
• Nakladatelství: Demetra
• Rozměry: 240 × 170 mm
• Datum vydání: 11. January 2023

Oblíbené z jiného soudku

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