Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Gastronomický slovník v kostce

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 7 bodů

Anotace knihy

Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou kulinářského umění a mnoho gastronomických termínů se nepřekládá do dalších jazyků. Výběr a sled jednotlivých pojmů vychází z tematických okruhů spojených s činností v hotelu, v kuchyni, v restauraci atd.

Parametry knihy

Zařazení knihy Jazykové učebnice Nezařazeno

• Plný název: Gastronomický slovník v kostce
• Autor: Václav Šmíd
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Kniha
• EAN: 8595637003118
• ID: 20104795
• Nakladatelství: RATIO
• Hmotnost: 145 g
• Rozměry: 150 × 210 × 8 mm

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---