Food Color and Appearance / Nejlevnější knihy
Food Color and Appearance

Kód: 03615656

Food Color and Appearance

Autor John B. Hutchings

This book describes the philosophy of total appearance of food, the factors comprising it, and its application to the food industry. The new edition has been thoroughly updated, and includes new material on information transfer th ... celý popis

2184


Skladem u dodavatele
Odesíláme za 5-7 dnů
Přidat mezi přání

Mohlo by se vám také líbit

Darujte tuto knihu ještě dnes
  1. Objednejte knihu a zvolte Zaslat jako dárek.
  2. Obratem obdržíte darovací poukaz na knihu, který můžete ihned předat obdarovanému.
  3. Knihu zašleme na adresu obdarovaného, o nic se nestaráte.

Více informací

Více informací o knize Food Color and Appearance

Nákupem získáte 218 bodů

Anotace knihy

This book describes the philosophy of total appearance of food, the factors comprising it, and its application to the food industry. The new edition has been thoroughly updated, and includes new material on information transfer theory covering all sectors of the industry.

Parametry knihy

2184



Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších

Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies


Můj účet: Přihlásit se
Všechny knihy světa na jednom místě. Navíc za skvělé ceny.

Nákupní košík ( prázdný )

Vyzvednutí v Zásilkovně
zdarma nad 1 499 Kč.

Nacházíte se: