Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Food: A Very Short Introduction

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 23 bodů

Anotace knihy

Drawing on a mixture of science and history, Professor Lord John Krebs looks at the development of food and the four great transitions that affected the way we eat. From issues such as the obesity crisis and sustainable agriculture to food scares and the role of new technologies, Krebs provides a fascinating exploration of the history of human food.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Medicine Medicine: general issues Public health & preventive medicine

• Plný název: Food: A Very Short Introduction
• Autor: John Krebs
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 144
• EAN: 9780199661084
• ISBN: 0199661081
• ID: 01323940
• Nakladatelství: Oxford University Press
• Hmotnost: 116 g
• Rozměry: 172 × 112 × 7 mm
• Datum vydání: 26. September 2013

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---