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Questo poemetto, dedicato dall'abate Giuseppe Ferrari all'animale tanto prezioso in tavola quanto disprezzato da vivo, è considerato da sempre un capitolo importante della storia della cucina e in particolare della storia del costume padano. Pubblicata nel 1761, "Gli elogi del porco" è una delle pochissime opere di Ferrari, nonostante la sua corposa produzione letteraria, che venne data alle stampe. E, se anche questa non rappresenta forse la sua opera migliore, è certamente la più famosa. Si tratta di un poemetto in due parti, di 623 in decasillabi che prende l'avvio con la storia di Roma e del mondo antico.

Parametry knihy

• Plný název: elogi del porco
• Autor: Giuseppe Ferrari
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 48
• EAN: 9791259991331
• ID: 45676670
• Nakladatelství: All Around
• Hmotnost: 52 g
• Rozměry: 199 × 119 × 5 mm
• Datum vydání: 05. April 2024

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