Kód: 20056010
Darrere la cuina de Ferran Adri? hi ha un país i una hist.ria? Commenjaven i com es comportaven a taula els personatges de Tirant loBlanc, els reis, els religiosos i els burgesos medievals? Qui va serMestre Robert, el cuiner més f ... celý popis
Nákupem získáte 37 bodů
Darrere la cuina de Ferran Adri? hi ha un país i una hist.ria? Commenjaven i com es comportaven a taula els personatges de Tirant loBlanc, els reis, els religiosos i els burgesos medievals? Qui va serMestre Robert, el cuiner més famós del seu temps? Per qu? mengem elque mengem? Qu? tenen a veure els menjars amb la religió, la classesocial, el g?nere? Quines són les normes de comensalitat en lesdiverses cultures? Qu? té a veure la cuina amb la dieta i el sexe?Totes aquestes preguntes, i moltes més, troben resposta en aquestbrillant i suggestiu assaig de Jaume F?brega, escrit amb un estilalhora rigorós, ?gil i divertit.
373 Kč
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )
Nacházíte se: