Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Diety ve školních jídelnách

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 27 bodů

Anotace knihy

Dietní stravování nabývá na společenském významu a promítá se i do práce školních jídelen. Vzhledem k nedostatkům v legislativě může být jeho zavedení ve školní jídelně problematické. Předkládaná publikace má za cíl vzniklou situaci řešit ke spokojenosti školních jídelen i jejich strávníků. Vedle statí týkajících legislativy, systémových opatření a jednotlivých diet je součástí publikace také řada receptur a tipů pro tvorbu vhodných pokrmů.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Diety

• Plný název: Diety ve školních jídelnách
• Podnázev: Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen
• Autor: collegium
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 116
• EAN: 9788074963285
• ISBN: 978-80-7496-328-5
• ID: 16773130
• Nakladatelství: Raabe
• Hmotnost: 161 g
• Rozměry: 210 × 150 × 8 mm
• Datum vydání: 15. September 2017

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---