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Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita - das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause. Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Backen

• Plný název: Die Pizza-Bibel
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 320
• EAN: 9783818611682
• ISBN: 3818611688
• ID: 35512996
• Nakladatelství: Ulmer Eugen Verlag
• Hmotnost: 1418 g
• Rozměry: 258 × 220 × 27 mm
• Datum vydání: 16. September 2021

Oblíbené z jiného soudku

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