Kód: 06428137
Consumers generally expect the food to be of a high quality, minimally processed, natural, additive-free, high in nutritional value as well as safe to eat. High Pressure processing can destroy harmful micro-organisms rendering the ... celý popis
Angličtina
1527 Kč
Dostupnost:
50 % šance
Máme informaci, že by titul mohl být dostupný. Na základě vaší objednávky se ho pokusíme do 6 týdnů zajistit.
Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.
Nákupem získáte 153 bodů
Anotace knihy
Consumers generally expect the food to be of a high quality, minimally processed, natural, additive-free, high in nutritional value as well as safe to eat. High Pressure processing can destroy harmful micro-organisms rendering the food safe to eat. This book examines the developments made in the processing of foods using high pressure.
Parametry knihy
Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry
1527 Kč
Angličtina
Osobní odběr Praha, Brno a 47512 dalších
Copyright ©2008-26 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Vrácení do měsíce
571 999 099 (8-15.30h)Nákupní košík ( prázdný )