Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Czekolada ponad 100 przepisów na ciasta kremy i czekoladki szkoła gotowania krok po kroku

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 18 bodů

Anotace knihy

Apetyczna książka napisana z myślą o tych, którzy pragną nauczyć się sztuki czekoladnictwa od samych mistrzów i wykonać we własnej kuchni musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady.Dzięki poradom Omara Busi, znanego cukiernika specjalizującego się w wytwarzaniu czekolady, można łatwo poznać podstawowe sztuczki i techniki profesjonalnego wytwarzania i dekorowania deserów „czekoladowych”, którym trudno się oprzeć.Odbiorcy- wszyscy, którzy uwielbiają smak czekolady i chcą nauczyć się podstawowych sztuczek wytwarzania i dekorowania „czekoladowych” deserów- osoby, które chcą poznać przepisy na musy, praliny oraz ciasta na bazie czekoladyDlaczego warto sięgnąć po tę książkę:- zawiera wszelkie informacje dotyczące sztuki czekoladnictwa- można łatwo nauczyć się wytwarzania czekolady od samych mistrzów- poradnik zawiera mnóstwo wskazówek niezbędnych do obróbki czekolady w wielu wariantach- w książce znajdują się przepisy na musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady- dzięki tej apetycznej lekturze można poznać techniki nieodzowne do wydobycia tego, co najlepsze z czekolady

Parametry knihy

• Plný název: Czekolada ponad 100 przepisów na ciasta kremy i czekoladki szkoła gotowania krok po kroku
• Autor: Francesca Badi, Omar Busi
• Jazyk: Polština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 256
• EAN: 9788379714322
• ISBN: 978-83-7971-432-2
• ID: 32829686
• Nakladatelství: Jedność
• Hmotnost: 828 g
• Rozměry: 195 × 240 × 20 mm
• Datum vydání: 14. May 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---