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Sous une apparente austérité, la terre nourricière a été très bienveillante avec l´Ardèche : une châtaigneraie millénaire à l´origine de nombreuses spécialités salées et sucrées, des forêts riches en gibiers et en champignons, des cours d´eau poissonneux à souhait, des vergers à perte de vue et des cueillettes abondantes - notamment de myrtilles - pour le promeneur du dimanche. La cuisinière ardéchoise compose avec la même générosité des plats revigorants et des tentations raffinées.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Plný název: Cuisinière Ardéchoise
• Autor: Ezgulian
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 76
• EAN: 9782368420195
• ID: 34348402
• Nakladatelství: CUISINIERES
• Datum vydání: 18. December 2012

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