Cheese Rheology and Texture / Nejlevnější knihy
Cheese Rheology and Texture

Kód: 06674963

Cheese Rheology and Texture

Autor M. Mehmet Ak

Because prepared foods, which often contain cheese, are regularly subjected to heating before consumption, the texture and flow behavior of cheese is an important consideration for food processors. "Cheese Rheology and Texture" pr ... celý popis

7655 Kč

Dostupnost:

50 % šanceMáme informaci, že by titul mohl být dostupný. Na základě vaší objednávky se ho pokusíme do 6 týdnů zajistit.
Prohledáme celý svět

Informovat o naskladnění

Přidat mezi přání

Mohlo by se vám také líbit

Dárkový poukaz: Radost zaručena

Objednat dárkový poukazVíce informací

Informovat o naskladnění knihy

Informovat o naskladnění knihy


Souhlas - Souhlasím se zasíláním obchodních sdělení a zpracováním osobních údajů k obchodním sdělením.

Zašleme vám zprávu jakmile knihu naskladníme

Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.

Více informací o knize Cheese Rheology and Texture

Nákupem získáte 766 bodů

Anotace knihy

Because prepared foods, which often contain cheese, are regularly subjected to heating before consumption, the texture and flow behavior of cheese is an important consideration for food processors. "Cheese Rheology and Texture" presents information on cheese properties with a focus on techniques.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Agriculture & farming Animal husbandry

7655 Kč

Oblíbené z jiného soudku

O tomto obchodě



Nákupní rádce
Přehledy
Knihy podle jazyka
Platba
Doručení 54 Kč

Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších

Česko
България Hrvatska România Magyarország Polska Slovensko

Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies

Můj účet: Přihlásit se
Všechny knihy světa na jednom místě. Navíc za skvělé ceny.

Nákupní košík ( prázdný )

Vyzvednutí v Zásilkovně
zdarma nad 1 499 Kč.

Nacházíte se: