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Více informací o knize Cerveja com design

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Ancestralidade é o lastro desta bebida tão popular - a cerveja -, que, no decorrer da história de diferentes civilizações, teve seu gosto apurado, os ingredientes refinados e os locais destinados ao seu consumo desenhados tanto para a liberdade que alguns estilos demandam como para a atual sofisticação de degustadores mais exigentes. Pubs, bares, alehouses, botecos ou brewhouses, choperias ou botequins, enfim, onde quer que se queira tomar uma cerveja, é aí que se encontra também o design! Seja para estabelecer cumplicidade, seja para ambientar o cliente num daqueles lugares em que ele pode se sentir à vontade, partícipe do que é comum com outros seres da comunidade, ou seja, seu terceiro lugar, como propõe o sociólogo americano Ray Oldenburg. Com fotos de choperias ou pubs significativos de países como Alemanha, Austrália, Bélgica, França, Inglaterra, Irlanda, República Checa e também do Brasil, o livro trata, além da história e do processo de produção da cerveja, dos aspectos do design que fazem desses estabelecimentos locais de sucesso, como ergonomia, funcionalidade, cores, ambiente, clima e apelo visual, aliados ao atendimento e à cerveja de qualidade.

Parametry knihy

• Plný název: Cerveja com design
• Autor: Jose Marcio
• Jazyk: Portugalština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 198
• EAN: 9786555363098
• ISBN: 6555363096
• ID: 37281965
• Nakladatelství: Editora Senac Sao Paulo
• Hmotnost: 386 g
• Rozměry: 229 × 216 × 11 mm
• Datum vydání: 13. November 2020

Oblíbené z jiného soudku

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