Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Cereal Grain Quality

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 524 bodů

Anotace knihy

The commercial value of cereals is dependent on how suitable the grain is for use in consumer products; this is in turn dependent on the functional and nutritional quality of the grain. Cereal Grain Quality brings together in one volume information on the biochemical constituents of the major cereal species, and how the composition of grain affects quality.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Agriculture & farming Agronomy & crop production

• Plný název: Cereal Grain Quality
• Autor: R. Henry, P. Kettlewell
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 488
• EAN: 9780412611803
• ISBN: 0412611805
• ID: 01386658
• Nakladatelství: Chapman and Hall
• Hmotnost: 1950 g
• Rozměry: 235 × 155 × 32 mm
• Datum vydání: 31. October 1996

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---