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Avec le Best Of Christophe Adam, découvrez les 10 meilleures recettes de ce pâtissier de génie !Avec le Best Of Christophe Adam, découvrez les 10 meilleures recettes de ce pâtissier de génie ! Grâce à des pas-à-pas illustrés et de précieux conseils, le chef vous accompagne dans la réalisation de ses pâtisseries les plus emblématiques : ses fameuses Profiteroles, son légendaire Baba au Rhum créé pour Fauchon ou son irrésistible Éclair Vanille Pécan.
Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine des chefs
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