Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Beetroot

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 364 bodů

Anotace knihy

This book presents a roadmap for beetroot that encompasses its nutritional profile, therapeutic potential, and extraction of its phytochemicals. It also covers various processing techniques and industry applications of the crop.

Parametry knihy

• Plný název: Beetroot
• Podnázev: Cultivation, Processing, and Food Applications
• Autor: Thameed Aijaz, Zakir Showkat Khan
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 224
• EAN: 9781032857183
• ID: 49572681
• Nakladatelství: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnost: 584 g
• Rozměry: 254 × 178 mm
• Datum vydání: 16. February 2026

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---