Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Bartenders' Manual

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 102 bodů

Anotace knihy

The first book to comprehensively document the proper steps to opening, stocking, and operating a bar, Harry Johnson's Bartenders' Manual is a mandatory volume for those in the bartending profession. Originally published in 1882, Johnson revised and expanded the book another two times as his own knowledge of the business increased. Contains the first published Martini recipe and the ancestor of the Dry Martini, the Marguerite.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Beverages

• Plný název: Bartenders' Manual
• Podnázev: Mixellany Commemorative Edition
• Autor: Harry Johnson
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 278
• EAN: 9781907434143
• ISBN: 1907434143
• ID: 12482258
• Nakladatelství: Jared Brown
• Hmotnost: 512 g
• Rozměry: 225 × 149 × 23 mm
• Datum vydání: 21. April 2010

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---