Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Barbecue

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 174 bodů

Anotace knihy

Barbecue: A History examines barbecue's history and place in American society using both historical and contemporary sources. The book examines all aspects of barbecue: *Outdoor grilling and traditional slow cooking *Restaurant and home cooking *International forms of barbecue *The specific foods involved in a barbecue *The concept of the barbecue as a gathering *Historical and contemporary recipes for main and side dishes Readers are treated here to a delightful and thorough history of barbecue, including its appearance in music, television, and film, and a consideration of how we think of and enjoy barbecue today.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Humanities History History: specific events & topics

• Plný název: Barbecue
• Autor: Tim Miller
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 210
• EAN: 9781442227538
• ISBN: 1442227532
• ID: 04796819
• Nakladatelství: Rowman & Littlefield
• Hmotnost: 470 g
• Rozměry: 231 × 158 × 19 mm
• Datum vydání: 07. August 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---