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Die Schüler/-innen werden befähigt, sich durch gesunde Lebensweise vor ernährungsbedingten Krankheiten zu schützen. Ausgehend von den einzelnen Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises werden die unterschiedlichen Kriterien für Lebensmittelqualität thematisiert und die jeweils enthaltenen Nährstoffe ganzheitlich betrachtet. Neue Themen in der 11. Auflage: - Nachhaltige Ernährung - Nanopartikel in Lebensmitteln - Ernährung von Senioren - Gentechnik - Entstehung von Krankheiten - Essstörungen - Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung Vielfältige schüleraktive Handlungsideen stärken die Methoden- und Sozialkompetenz der Schüler/-innen.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Schule und Lernen Unterrichtsvorbereitung Unterrichtsmaterialien, Handreichungen

• Plný název: Arbeitsbuch Ernährung für den handlungsorientierten Unterricht
• Autor: Cornelia A. Schlieper
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 216
• EAN: 9783582044785
• ISBN: 3582044785
• ID: 01579713
• Nakladatelství: Handwerk und Technik
• Hmotnost: 380 g
• Rozměry: 240 × 169 × 12 mm
• Datum vydání: September 2011

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