Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Anthocyanins

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 471 bodů

Anotace knihy

The first to focus exclusively on the subject, this volume covers all aspects of the biosynthesis and function of anthocyanins (and related compounds such as proanthocyanidins) in plants, and their applications in agriculture, food products, and human health.§

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Mathematics & science Biology, life sciences Biochemistry

• Plný název: Anthocyanins
• Podnázev: Biosynthesis, Functions, and Applications
• Autor: Kevin M Davies, Kevin Gould, Chris Winefield
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 336
• EAN: 9781489989550
• ISBN: 1489989552
• ID: 09135947
• Nakladatelství: Springer-Verlag New York Inc.
• Hmotnost: 545 g
• Rozměry: 235 × 155 × 20 mm
• Datum vydání: 05. September 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---