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Tu guía para una alimentación sana sin gluten, sin lácteos y sinazúcares refinados.Hoy en día nuestros cuerpos trabajan más que nuncapara estar sanos y librarse de las toxinas y el estrés. La polución,un estilo de vida frenético y una dieta alta en alimentos procesadosnos causan una tensión innecesaria que con el tiempo se traduce enfalta de nutrientes, cansancio y conductas negativas hacia la comida.La chef Lily Simpson y el nutricionista Rob Hobson te proponen frenarestos efectos negativos, tomar conciencia de lo que comes y dar undescanso a todos los alimentos que no te sientan bien.En este libro se recogen más de 150 recetas saludables, deliciosas y llenas de saborgracias a sus inteligentes combinaciones de hierbas, especias yaceites y todas ellas se elaboran con ingredientes sin gluten, sinlactosa y sin azúcar refinado. Además, cada receta especifica quéprincipales nutrientes tiene y qué problemas de salud puede ayudarte a mejorar.Pero Alimentación sana para vivir mejor no es solo un librode recetas. El nutricionista Rob Hobson nos ofrece pautas de cómomejorar nuestra salud a través de la alimentación, en función denuestras necesidades, tanto si se trata de perder peso o ganarenergía, recuperar el buen aspecto de nuestra piel o simplemente paradepurar nuestro cuerpo después de algunos excesos.Cuida tualimentación y consigue una salud resplandeciente con esta completaguía para el bienestar diario.
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