Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize A Taste of Puerto Rico

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 43 bodů

Anotace knihy

Encompassing the history, the heritage, and the future of Puerto Rican cuisine, Ortiz traces the influence of native Taino culture, Spanish conquerors, African slaves, and American merchants. Dispelling the myth that Puerto Rican cooking begins and ends with rice and beans, she presents over 200 recipes that reflect the culinary diversity of the island itself.

Parametry knihy

• Plný název: A Taste of Puerto Rico
• Podnázev: Traditional and New Dishes from the Puerto Rican Community
• Autor: Yvonne Ortiz
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 288
• EAN: 9780452275485
• ID: 10999085
• Nakladatelství: Plume
• Hmotnost: 317 g
• Rozměry: 235 × 159 × 25 mm
• Datum vydání: 01. April 1997

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---