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Anotace knihy

Un parcours gourmand sur la Rive GauchePascale Parillaud nous rapporte ses longues interviews du Chef sur l'histoire en cuisine du Lutetia et sur les produits au fil des 4 saisons.Cet ouvrage s'illustre et est illustré par les photographies de Philippe Exbrayat - fin gourmet, passionné de cuisine inventive, aux côtés des grands Chefs, il exalte son talent ; et Antoine Piechaud, dont la vision surprenante saisit les ambiances et les expressions sur le vif. "L'oeil des photographes s'allie à merveille au tour de main du Chef" : un beau livre assorti de nombreuses photographies du réputé Hôtel Lutetia de Paris, mais aussi de recettes de son Chef !

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině ARTS ET BEAUX LIVRES

• Plný název: A la table de Philippe Renard
• Podnázev: Photographies de : Philippe Exbrayat et Antoine Piechaud
• Autor: Parillaud, Exbrayat, Piechaud
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 280
• EAN: 9782357333505
• ID: 34302850
• Hmotnost: 2520 g
• Rozměry: 330 × 260 × 30 mm

Oblíbené z jiného soudku

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