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Anotace knihy

Die Zwiebel wird als die heimliche Königin der Küche bezeichnet. Seit mehr als 5000 Jahren ist sie als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze bekannt.§Im Buch werden Herkunft, die verschiedenen Namensdeutungen und Zwiebelarten vorgestellt. Es gibt Tipps zum Anbau, zur Ernte und Lagerung.§Traditionspflege und Brauchtum rund um die Zwiebel, zu denen auch die bekannten Zwiebelmärkte gehören, werden erläutert.§Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten werden im umfangreichen Rezeptteil beschrieben.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Gesundheit

• Plný název: Zwiebeln
• Podnázev: Herkunft, Anwendungen und Rezepte
• Autor: Evemarie Löser, Frank Löser
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9783910150874
• ISBN: 391015087X
• ID: 01926624
• Nakladatelství: Demmler-Verlag
• Hmotnost: 316 g
• Rozměry: 209 × 300 × 13 mm
• Datum vydání: 15. October 2010

Oblíbené z jiného soudku

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