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Více informací o knize Zumos, vinos y licores : preparación, conservación y almacenamiento

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Anotace knihy

Este libro ofrece una amplia información sobre la forma de preparar sabrosos zumos de fruta, vinos de fruta y licores en casa. Advierte sobre posibles problemas y errores, a la vez que explica los procesos bioquímicos y fisiológicos y sus relaciones mutuas. Lo más importante es que describe métodos de preparación e instrumental de tipo sencillo, bien probado y fácil de utilizar.

Parametry knihy

• Plný název: Zumos, vinos y licores : preparación, conservación y almacenamiento
• Autor: Heinrich Thönges, Elena Torres Duelo
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 128
• EAN: 9788428210232
• ISBN: 8428210233
• ID: 13011971
• Nakladatelství: Ediciones Omega, S.L.
• Hmotnost: 181 g
• Rozměry: 190 × 130 mm
• Datum vydání: December 1994

Oblíbené z jiného soudku

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