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50 DÉLICIEUSES RECETTES À FAIRE EN UN TOUR DE MAIN AVEC VOTRE VITALISEUR !Cake, pain, légumes, fruits, volaille, poisson : on peut tout cuire au vitaliseur !Quelques exemples de recettes :Gaufre à la patate douce, porridge crémeux aux framboises, pain à la châtaigne etaux amandes, crème pomme-poire fleur de sureau, cake courgettes féta menthe, moelleux aux poivrons, pain de thon aux tomates séchées, soupe au pistou, velouté de butternut aux noix de cajou, crumble de chou-fleur et épinards,pot au feu végétarien...Le Vitaliseur : le bien-être par l'alimentation. Le Vitaliseur cuit les aliments à coeur sans dépasserles 95°, contrairement aux cuissons traditionnelles qui dépassent toutes largement 100° !Des bienfaits pour la santé :- Il maintient la température de la vapeur constante en la régulant.- Il cuit ainsi les aliments sans les dessécher et garde vivants tous leurséléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C).- Mauvaises graisses, toxines et pesticides de surface sont éliminés en tombant dans l'eau de cuisson.- Débarrassés des graisses nocives, les aliments cuits au Vitaliseur rendent la digestion plus facile.- Le Vitaliseur fait " transpirer " les aliments de leurs graisses et acides saturés nocifs pour le coeur, les artères et le taux de cholestérol.Côté pratique :Son acier 18/10 est adapté à tout type de feux (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)Innovant : on peut tout cuire simultanément (bananes, choux-fleurs, poissons) sans que les goûts ne se mélangent ce qui entraine un gain de temps !Le Vitaliseur raccourcit les temps de cuisson (30 min pour un poulet entier, 3 mn pour un filet de poisson...)

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Plný název: Vapeur douce - Recettes végétales et gourmandes au vitaliseur
• Autor: Jennifer Martin
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 159
• EAN: 9782755647280
• ID: 34651737
• Nakladatelství: HUGO DOCUMENT
• Hmotnost: 555 g
• Rozměry: 238 × 235 × 20 mm
• Datum vydání: 25. June 2020

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