Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění titulu

Více informací o titulu Turcja. W mojej krainie minaretów, aromatycznej herbaty i mruczących kotów

• Parametry titulu
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace titulu

Wiele lat temu nieopodal promenady w nadmorskim Ayvaliku zobaczyłam sprzedawcę ubranego w strój nawiązujący do czasów osmańskich. Jego wózek wieńczyło okrągłe metalowe naczynie, podzielone na pięć równych trójkątów. Każdy z nich wypełniała gęsta substancja innego koloru. Gdy podeszłam bliżej, Turek bez pytania chwycił w dłoń patyk i zaczął rytmicznie nawijać na niego tajemniczy produkt. Nakładając kolejne warstwy, wnet stworzył barwny lizak, który wręczył mi z uśmiechem na twarzy. Do wyprodukowania tego przysmaku używa się kilkudziesięciu rodzajów roślin i przypraw, na czele z czarnuszką, pieprzem, kardamonem, cynamonem, mastyksem, szafranem i wanilią. Ta książka to subiektywny obraz Turcji, uzupełniony wspomnieniami autorki, licznymi anegdotami i ciekawostkami o współczesnej tureckiej codzienności. Dowiemy się z niej, gdzie w Stambule znaleźć najlepszy hummus, dlaczego słowo kader rozpala wyobraźnię Turków oraz dlaczego w podróż do regionu Kapadocji warto zabrać narty. Nie brak tu także dobrych rad – na przykład takich, które pomogą ustrzec się przed „złym spojrzeniem”, źle zaparzoną kawą czy sztuczkami pucybutów. Agnieszka Maury – dziennikarka, kulturoznawczyni, autorka bloga. Zawodowo związana z branżą koncertową, łączy podróżniczą pasję z miłością do muzyki. Od ponad ośmiu lat pisze i opowiada o Turcji – kraju, w którym niegdyś mieszkała i który od blisko dekady przemierza w każdej wolnej chwili wzdłuż i wszerz.

Parametry titulu

• Plný název: Turcja. W mojej krainie minaretów, aromatycznej herbaty i mruczących kotów
• Autor: Agnieszka Maury
• Jazyk: Polština
• Počet stran: 384
• EAN: 9788381038560
• ISBN: 978-83-8103-856-0
• ID: 37368684
• Nakladatelství: Pascal
• Hmotnost: 552 g
• Rozměry: 150 × 210 × 24 mm
• Datum vydání: 24. November 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---