Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 176 bodů

Anotace knihy

Эта книга стала естественным продолжением первой книги Ники Сегнит, "Тезаурус вкусов", пользующейся большим спросом во всем мире. Вторая книга поделена на 12 глав, или комплексов, например, "Хлеб", "Бульон, суп, рагу" или "Кексы и бисквиты". Каждая глава начинается с небольшого эссе о блюдах, которые входят в данный комплекс, и связи между ними. Оставшаяся часть включает в себя базовые рецепты, разделы "Отступления" с идеями замены тех или иных продуктов и "Вариациями" с возможными вариантами исполнения блюд. Для наглядности в книгу добавлены цветные иллюстрации для каждого комплекса.

Parametry knihy

• Plný název: Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking
• Autor: Н. Сегнит
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 624
• EAN: 9785040979417
• ID: 36361143
• Nakladatelství: Эксмо
• Rok vydání: 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---