Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Tehnologicheskoe oborudovanie myasnoj promyshlennosti

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 81 bodů

Anotace knihy

Dan obzor i rassmotreny konstrukcii myasorubok otechestvennogo i zarubezhnogo proizvodstva. Privedeny osnovy proektirovaniya i rascheta myasorubok. Uchebnik prednaznachen dlya ispol'zovaniya v obrazovatel'nyh uchrezhdeniyah studentami vysshih i srednih special'nyh uchebnyh zavedenij obuchajushhihsya po sledujushhim napravleniyam podgotovki VPO: "Tehnologicheskie mashiny i oborudovanie", "Avtomatizaciya tehnologicheskih processov i proizvodstv", "Produkty pitaniya zhivotnogo proishozhdeniya", "Produkty pitaniya iz rastitel'nogo syr'ya".SPO: "Avtomatizaciya tehnologicheskih processov i proizvodstv","Tehnologiya myasa i myasnyh produktov","Tehnicheskaya jexpluataciya oborudovaniya v torgovle i obshhestvennom pitanii". Kniga mozhet byt' polezna aspirantam, nauchnym rabotnikam, specialistam pishhevyh otraslej APK.

Parametry knihy

• Plný název: Tehnologicheskoe oborudovanie myasnoj promyshlennosti
• Podnázev: Myasorubki
• Autor: Nikolaj Zuev
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 144
• EAN: 9783330036406
• ID: 15806734
• Nakladatelství: LAP Lambert Academic Publishing
• Hmotnost: 233 g
• Rozměry: 220 × 150 × 9 mm
• Rok vydání: 2017

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---