Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Tajemnice kawy

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Kawa - co ona takiego w sobie ma? Czemu zawdziecza swoj triumfalny marsz przez caly swiat? Elitarny niegdys napoj krolow i filozofow szybko wzbudzil powszechne zainteresowanie. Warto poznac jego rodowod - historie od ziarenka az po aromatyczny filizanke. Wspolczesny konsument czuje sie czesto nieco zagubiony w mnozacych sie na rynku kawowych rozmaitosciach. Jak dokonac dobrego wyboru? Jakie kryteria przyjac? Jak przeprowadzic prosty test jakosci? Jakie alternatywne i niekonwencjonalne zastosowania ma kawa? Jak odkryc na nowo kawowy raj utracony? Sara Magdalena Wozny na kartach ksiazki odslania przed nami tajemnice jednego z najpopularniejszych napojow wszech czasow. Kazdy amator kawy po zapoznaniu sie z ksiazka Sary Wozny, Tajemnice kawy, wzbogaci swoja wiedze o tym szlachetnym napoju. Kordian Tarasiewicz Stanislaw Ignacy Witkiewicz, Witkacy, XX-wieczny geniusz indywidualizmu w sztuce, literaturze i filozofii zawsze zaznaczal, jakiego rodzaju dopingu uzywal przy tworzeniu swoich dziel. Pragne zatem, poprzez "powinowactwo korzeni", zaposredniczone w Zmudzi i Litwie Pruskiej, powiedziec, ze wszystkie moje poezje i filmy stworzylem i wykreowalem, naduzywajac Malej, Mocnej, Czarnej: K A W Y. Ona usuwala z umyslu wszystko, co nietworcze. Esencjonalna "kropla" nad i stala sie dla mnie lektura ksiazki Sary Magdaleny Wozny, Tajemnice kawy, ktora podzialala jak zwienczenie artystycznego nalogu, objawiajac jej, Autorki-i-Kawy, arystokratyczna dusze. To swoisty szampan. W oparach czarno-zlocistej - k a w y! Tadeusz Zukowski, PEN Club (polski), Stowarzyszenie Pisarzy Polskich, Stowarzyszenie Filmowcow Polskich Nominacja do prestizowej nagrody GOURMAND World Cookbooks Awards 2011 w kategorii: najlepsza monografia Sara Magdalena Wozny (ur. 1983) - absolwentka germanistyki na UAM, tlumacz i creative writer. Zajmuje sie konsultingiem dla biznesu obszarow Polski i Niemiec, wspolpracuje z redakcjami czasopism i agencjami PR. W czasie egzotycznych podrozy poznala smak prawdziwej kawy z ekologicznych plantacji w Peru. W 2008 r. ukazala sie jej pierwsza ksiazka Die Geheimnisse der Kaffeekultur. W 2011 r. opublikowano Tajemnice kawy. Promuje wysokogatunkowe kawy pod wlasna marka Natur-Kaffe. Kawe pije tylko organiczna. Sama ja mieli i parzy alla brasiliana - wbrew modzie na wymyslne sprzety. Jak sama twierdzi: "Dobra kawa calkiem niezle smakuje z fusami - a fusy maja swoje plusy:)". Prowadzi blog tajemnicekawy.com. Marzy o kolejnych odkrywczych podrozach i spotkaniach z ludzmi, z ktorymi moglaby dzielic swoje pasje.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v polštině Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Potrawy. Napoje. Żywność Napoje. Alkohole

• Plný název: Tajemnice kawy
• Autor: Sara Magdalena Wozny
• Jazyk: Polština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 304
• EAN: 9788377856390
• ISBN: 8377856395
• ID: 12935672
• Nakladatelství: Zysk i S-ka
• Hmotnost: 545 g
• Rozměry: 205 × 145 × 205 mm
• Datum vydání: January 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---