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Vorkommen und Bedeutung verzweigter Oligosaccharide Nahezu alle Oligosaccharide bestehen aus geradkettig aneinander gebundenen Monosaccharid-Resten. Der Aufbau ist dadurch gekennzeichnet, daß, abgesehen von den Endgruppen, die Glieder der Kette stets alternierend über das glykosi dische C-Atom eines Gliedes und eine alkoholische Hydroxylgruppe des folgenden Bausteines miteinander verbunden sind. Demgemäß stellt z. B. die Stachyose ein 1 geradkettiges Tetrasaccharid dar . 4-o Gedeihen des Säuglings von großer Wichtigkeit ist. Verzweigte Oligosaccharide besitzen ferner eine besondere Bedeutung für die Kenntnis der Strukturen der zahlreichen verzweigten Polysaccharide.

Parametry knihy

• Plný název: Synthesen Und Abbau Von Oligosacchariden Mit Verzweigten Ketten
• Autor: Almuth Klemer, Kurt Homberg, Heinz Lukowski, Franz Zerhusen
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 53
• EAN: 9783663039235
• ISBN: 3663039234
• ID: 02008582
• Nakladatelství: Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften
• Hmotnost: 104 g
• Rozměry: 244 × 170 × 4 mm

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