Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Spice Bioactive Compounds

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 568 bodů

Anotace knihy

This book presents all necessary features related to spices and their properties. Exploring recent research related to the extraction, isolation, encapsulation, identification, and characterization of bioactive compounds present in spices, it covers the health element of spices and its utilization as a treatment for various disorders.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v němčině Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Biologie

• Plný název: Spice Bioactive Compounds
• Autor: Sajad Ahmad Wani, Ajay Singh, Pradyuman Kumar
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 360
• EAN: 9781032062914
• ISBN: 1032062916
• ID: 39211068
• Nakladatelství: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnost: 848 g
• Rozměry: 254 × 178 mm
• Datum vydání: 05. October 2022

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---