Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Soybeans: Technology & Utilization

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 278 bodů

Anotace knihy

Examining soybean utilization technology, this text covers principles, processing and product applications, and emphasizes recent technology and new ways to utilize and process soybeans. It includes the many food and industrial uses of soybeans, with empha

Parametry knihy

• Plný název: Soybeans: Technology & Utilization
• Autor: Keshun Liu, Liu
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 512
• EAN: 9780412081217
• ISBN: 0412081210
• ID: 42163792
• Nakladatelství: Aspen Publishers
• Hmotnost: 951 g
• Rozměry: 235 × 159 × 37 mm
• Datum vydání: 31. December 1995

---

---

---