Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Šéfkuchařův deník

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 9 bodů

Anotace knihy

Milujete dobré jídlo a peprné historky z kuchyní? Potom je pro vás kniha Šéfkuchařův deník. Příběh kluka z malého města, který to dotáhl na gastronomický Olymp. Chutěmi a vůněmi prosycené řádky nahlížejí pod pokličky nejvybranějších specialit a životů lidu kuchařského po širém světě. Kdo chce v této profesi obstát, musí být pracovitý. A od rány. Předpokladem je osvojení si kuchařské mluvy. Chudší na poetiku, zato výstižné s minimem slov… Zajímá vás, co se dělo v kuchyni, když se vařilo pro Václava Havla, prince Charlese nebo Karla Gotta? Nebo jak se vaří v Africe, kde se většina ingrediencí pěstuje na hotelové zahradě? Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se s námi podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství – plackami s masem podle jeho mamky – až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Příjemnou četbu – a dobrou chuť!

Parametry knihy

• Plný název: Šéfkuchařův deník
• Autor: Radek Pálka
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 304
• EAN: 9788088068693
• ISBN: 978-80-88068-69-3
• ID: 37027872
• Nakladatelství: Martin Leschinger-FLÉTNA
• Hmotnost: 883 g
• Rozměry: 243 × 174 × 23 mm
• Datum vydání: 31. August 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---