Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Rukiin viljava historia

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 130 bodů

Anotace knihy

Tietokirjallisuuden Finlandia-ehdokas 2022 Tiesitkö, että Suomen kansallisvilja ruis on oikeastaan Keski-Aasiasta pohjoiseen rantautunut rikkaruoho? Annika Luther kirjoittaa uutuusteoksessaan vivahteikkaasti paitsi rukiin historiasta, myös kulttuurista, taloudesta sekä historian erikoisista hahmoista. Kiinnostavasti ja ymmärrettävästi kirjoitettu uutuuskirja tarjoaa runsaan tietopaketin meille kaikille niin tutusta viljasta. Teos on ehdolla vuoden 2022 Tietokirjallisuuden Finlandia-palkinnon saajaksi. Suomi pyöri ennen rukiin varassa. Tärkeitä olivat leivän, mämmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisäksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkät. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi - suomalainen keksintö - takasi viljalle paremman säilyvyyden ja teki siitä vientituotteen. Kansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. Sieltä se kulkeutui kauas pohjoiseen, missä ei edes vehnä kasvanut. Niinpä ruista alettiin syödä. Rukiin historia kertoo paljosta muustakin: kulttuureista, taloudesta sekä kasvin alkuperää jäljittäneen botanisti Vavilovin kaltaisista erikoisista hahmoista. Rukiin viljava historia on vetävä, tarinallinen tietoteos. Annika Luther kirjoittaa kiinnostavasti ja ymmärrettävästi viljelyskasvien jalostuksesta, nälkävuosista, ruiskukasta oikeistopuolueen symbolina sekä suuresta geenipankista, jossa ruista säilytetään tuleville sukupolville.

Parametry knihy

• Plný název: Rukiin viljava historia
• Autor: Annika Luther
• Jazyk: Finština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 288
• EAN: 9789515255709
• ID: 43100491
• Nakladatelství: Schildts & Söderströms
• Rok vydání: 2022

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---